Fave e cicorie 350 gr

7,10

Fave e cicorie è un piatto povero della tradizione pugliese, fatto con ingredienti semplici e genuini: fave secche in purè con cicorielle selvatiche.

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COD: FAVE-CICORIE Categorie: Conserve Tag: , ,

Descrizione

La cucina Pugliese, regina della dieta mediterranea, ha ai suoi vertici il piatto di fave e cicorie, che combina la leggera amarezza delle cicorie alla delicatezza delle fave creando così un gustoso contrasto. Oltre al gusto, il piatto di fave e cicorie si dimostra un pasto completo e sano.

Preparare questo piatto è incredibilmente semplice: è sufficiente riscaldare il contenuto del vasetto in padella (o in microonde) e poi servirlo in un piatto fondo abbinato a crostini o bruschette, aggiungendo un filo d’olio extravergine d’oliva crudo.

Ingredienti: pure’ di fave (fave sgusciate) 45%, olio extravergine d’oliva, cicorie 50%, sale.

Il prodotto è realizzato in stabilimento in cui vengono utilizzati glutine, uova, pesce, latte, frutta a guscio, sedano, solfiti.

Informazioni nutrizionali (valori medi per 100 g)

  • Energia: 196 kJ
  • Energie: 47 Kcal
  • Grassi: 2,4 g
  • Grassi saturi: 0 g
  • Carboidrati: 2 g
  • Zuccheri: 1 g
  • Proteine: 3 g
  • Sale: 464 mg

Informazioni aggiuntive

Regione

Puglia