Puglia Bianco I.G.T. 0,75 lt
€6,50
Vino bianco pugliese dal gusto morbido e piacevolmente acidulo. Accompagna bene pesce lesso e ai ferri, ostriche, minestre delicate, carni bianche.
Esaurito
Vino bianco da tavola dal bouquet fine e delicato. Colore giallo paglierino.
Provenienza
Ottenuto da uva esclusivamente italiana. Zona: Puglia.
Cosa significa I.G.T. (Vini a Identificazione Geografica Tipica)?
I vini a Identificazione Geografica Tipica sono regolamentati da un disciplinare e sono contraddistinti da una zona di produzione, in genere abbastanza ampia.
I disciplinari dei vini I.G.T. devono stabilire:
- l’indicazione geografica
- la delimitazione della zona geografica
- l’elenco dei vitigni ammessi
- le tipologie enologiche, compreso il colore
- la resa massima di uve per ettaro
- il titolo alcolometrico minimo delle uve
- la gradazione alcolometrica minima del vino
- le pratiche correttive autorizzate.
I vini a Identificazione Geografica Tipica hanno l’obbligo di presentare in etichetta:
- tutte le menzioni previste per i vini da tavola
- la menzione Vino a Identificazione Geografica Tipica con il relativo nome della I.G.T. (zona).
Sono poi consentite diverse indicazioni facoltative tipo i vitigni, l’annata di raccolta, altri dati sul produttore, precisazioni sul tipo di prodotto.
| Uva | Bacca bianca |
|---|---|
| Colore | Bianco |
| Gradazione | 11,5% vol. |
| Regione | Puglia |
| Abbinamenti | Carni bianche, Frutti di mare, Pesce |
