Puglia Bianco I.G.T. 0,75 lt

6,00

Vino bianco pugliese dal gusto morbido e piacevolmente acidulo. Accompagna bene pesce lesso e ai ferri, ostriche, minestre delicate, carni bianche.

Vino bianco da tavola dal bouquet fine e delicato. Colore giallo paglierino.

Provenienza

Ottenuto da uva esclusivamente italiana. Zona: Puglia.

Cosa significa I.G.T. (Vini a Identificazione Geografica Tipica)?

I vini a Identificazione Geografica Tipica sono regolamentati da un disciplinare e sono contraddistinti da una zona di produzione, in genere abbastanza ampia.

I disciplinari dei vini I.G.T. devono stabilire:

  • l’indicazione geografica
  • la delimitazione della zona geografica
  • l’elenco dei vitigni ammessi
  • le tipologie enologiche, compreso il colore
  • la resa massima di uve per ettaro
  • il titolo alcolometrico minimo delle uve
  • la gradazione alcolometrica minima del vino
  • le pratiche correttive autorizzate.

I vini a Identificazione Geografica Tipica hanno l’obbligo di presentare in etichetta:

  • tutte le menzioni previste per i vini da tavola
  • la menzione Vino a Identificazione Geografica Tipica con il relativo nome della I.G.T. (zona).

Sono poi consentite diverse indicazioni facoltative tipo i vitigni, l’annata di raccolta, altri dati sul produttore, precisazioni sul tipo di prodotto.

Uva

Bacca bianca

Colore

Bianco

Gradazione

11,5% vol.

Regione

Puglia

Abbinamenti

Carni bianche, Frutti di mare, Pesce

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