Monte Tessa Negroamaro Primitivo
€16,00
Questo blend di Primitivo e Negroamaro unisce due vini tipici ed esprime al meglio le tradizioni pugliesi. L’affinamento in botti di rovere francese lo rende strutturato, morbido e sorprendentemente lungo. Un vino versatile che stupirà voi e i vostri ospiti.
Descrizione:
- Vitigno: Negroamaro Primitivo
- Età dei vigneti: 10-15 anni
- Sistemi di allevamento:Spalliera con potatura guyot
- Vinificazione:Diraspatura dell’uva e criomacerazione a 4/5°C per 24 ore.
- Affinamento del vino: Acciaio e bottiglia
- Gradazione alcolica: 14% Vol.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
- Colore: Rosso intenso con riflessi porpora
- Profumo: Intenso e persistente con delicate note di frutta rossa e spezie
- Sapore: Morbido e persistente con piacevoli sentori di mirtilli e more, con un tannino morbido dolce e ben equilibrato
- Abbinamento consigliato: Ottimo con carni rossi alla brace, salumi e formaggi
- Temperatura di servizio: Servire a temperatura di 16/18°C
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