Maremosso Puglia IGT Bianco Frizzante 0,75 lt

Vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, dal bouquet fine e delicato, con sentori di fiori di campo e dal gusto fresco, lievemente acidulo con sentori fruttati. Questo vino si beve giovane, ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce lesso e ai ferri, crostacei, frutti di mare.

Provenienza

Ottenuto da uva esclusivamente italiana. Zona: Puglia.

Cosa significa I.G.T. (Vini a Identificazione Geografica Tipica)?

I vini a Identificazione Geografica Tipica sono regolamentati da un disciplinare e sono contraddistinti da una zona di produzione, in genere abbastanza ampia.

I disciplinari dei vini I.G.T. devono stabilire:

• l’indicazione geografica
• la delimitazione della zona geografica
• l’elenco dei vitigni ammessi
• le tipologie enologiche, compreso il colore
• la resa massima di uve per ettaro
• il titolo alcolometrico minimo delle uve
• la gradazione alcolometrica minima del vino
• le pratiche correttive autorizzate.

I vini a Identificazione Geografica Tipica hanno l’obbligo di presentare in etichetta:

• tutte le menzioni previste per i vini da tavola
• la menzione Vino a Identificazione Geografica Tipica con il relativo nome della I.G.T. (zona).

Sono poi consentite diverse indicazioni facoltative tipo i vitigni, l’annata di raccolta, altri dati sul produttore, precisazioni sul tipo di prodotto.