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Infinitum Primitivo IGT Puglia Rosso
€8,00
Gusto rotondo, equilibrato con note di frutti rossi e con un leggero tannino. Fragrante con sentori di frutti rossi maturi e di spezie.
Ottimo vino da tutto pasto per accompagnare minestre di legumi, carni bianche e rosse e formaggi.
Formato:
bottiglia da lt. 0,750
Temperatura di servizio:
18°-20° C
Conservazione:
in luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore
Zona ubicazione vigneti:
Puglia – arca di Manduria e Sava (Taranto)
Altitudine:
50 mt. s.l.m.
Tipo di suolo:
argilloso di medio impasto
Sistema di allevamento:
alberello pugliese
Ceppi/ha:
4.500
resa uva q.li/ha:
90-100 q.li
vendemmia:
2° decade di settembre
vinificazione:
fermentazione con macerazione
affinamento:
acciaio 8 mesi – bottiglia
alcol svolto:
13,0 % vol
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