Infinitum Negroamaro IGT Puglia Rosso

Formato:
bottiglia da lt. 0,750

Temperatura di servizio:
18°-20° C

Conservazione:
in luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore

Zona ubicazione vigneti:
Puglia – area Salentina

Altitudine:
50 mt. s.l.m.

Tipo di suolo:
argilloso di medio impasto

Sistema di allevamento:
alberello pugliese

Ceppi/ha:
4.500

Resa uva q.li/ha:
90-100 q.li

Vendemmia:
2° decade di settembre

Vinificazione:
fermentazione con macerazione

Affinamento:
acciaio 8 mesi – bottiglia

Alcol svolto:
13,0 % vol