Fave e cicorie 350 gr
€8,00
Fave e cicorie è un piatto povero della tradizione pugliese, fatto con ingredienti semplici e genuini: fave secche in purè con cicorielle selvatiche.
La cucina Pugliese, regina della dieta mediterranea, ha ai suoi vertici il piatto di fave e cicorie, che combina la leggera amarezza delle cicorie alla delicatezza delle fave creando così un gustoso contrasto. Oltre al gusto, il piatto di fave e cicorie si dimostra un pasto completo e sano.
Preparare questo piatto è incredibilmente semplice: è sufficiente riscaldare il contenuto del vasetto in padella (o in microonde) e poi servirlo in un piatto fondo abbinato a crostini o bruschette, aggiungendo un filo d’olio extravergine d’oliva crudo.
Ingredienti: pure’ di fave (fave sgusciate) 45%, olio extravergine d’oliva, cicorie 50%, sale.
Il prodotto è realizzato in stabilimento in cui vengono utilizzati glutine, uova, pesce, latte, frutta a guscio, sedano, solfiti.
Informazioni nutrizionali (valori medi per 100 g)
- Energia: 196 kJ
- Energie: 47 Kcal
- Grassi: 2,4 g
- Grassi saturi: 0 g
- Carboidrati: 2 g
- Zuccheri: 1 g
- Proteine: 3 g
- Sale: 464 mg
| Regione | Puglia |
|---|---|
| Peso netto | 350g |
