Spesso si sente parlare di “retrogusto del vino”, scopri cosa significa.
Il retrogusto di un vino consiste nella sensazione gustativa e olfattiva che persiste in bocca dopo aver deglutito il vino, l’impronta personale, il timbro finale. Ho scritto non a caso“deglutito” e non “espulto” o, più volgarmente, “sputato” per un motivo ben preciso.
Pur comprendendo che degustando ad esempio venti vini differenti, forse qualcuno è anche il caso di non ingerirlo, penso che non si possa capire pienamente un vino, e soprattutto il suo retrogusto, senza berlo fino in fondo.
[product_tag tags=”Vino rosso, Vino bianco” columns=”3″]
