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Come versare correttamente il vino
Pubblicato il: Febbraio32017

Come versare correttamente il vino

Consigli per versare il vino nel bicchiere in modo corretto
Per versare il vino nel bicchiere in modo corretto è necessario seguire alcune raccomandazioni:

  • Avvicinare il collo della bottiglia al bicchiere evitando di appoggiarlo, così che il vino scorra senza gorgoglii;
  • Ruotare leggermente la bottiglia e rialzare nello stesso tempo il collo per evitare che l’ultima goccia cada sulla tavola;
  • Generalmente bisogna riempire il bicchiere solo per 2/3 mentre se servirete grandi rossi in bicchieri panciuti versatene fino ad un terzo;
  • Per evitare che la schiuma trabocchi servire in due tempi in ogni bicchiere;
  • Asciugare la bottiglia prima di servire il bicchiere seguente;

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