Categoria /  Curiosità

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  • Pubblicato il: Dicembre232020

    Che sapore ha il Natale in Puglia?

    Da bambini attendevamo con gioia quel momento in cui ancora una volta saremmo saliti in piedi sulla sedia e, mandata giù l’emozione, avremmo recitato la nostra poesia davanti a quella folla di gente composta dalla nostra famiglia. Genitori, nonni, fratelli, cugini, zii, prozii, procugini e chi più ne ha più ne metta: una tavolata di […]
  • Pubblicato il: Novembre122018

    Regali gastronomici, un’ottima idea per Natale

    Regali gastronomici per Natale 2018 Come ogni anno abbiamo scelto per te i nostri prodotti tipici pugliesi migliori e li abbiamo confezionati in box speciali ideali per i tuoi regali gastronomici natalizi.
  • Pubblicato il: Dicembre12017

    Idee regalo sotto i 20 euro

    Devi fare un regalo e hai un budget sotto i 20 euro? Ecco delle idee regalo che potrebbero fare al caso tuo.
  • Pubblicato il: Settembre292017

    Olio extravergine d’oliva: le principali frodi e come sceglierlo

    Olio d’oliva: come scegliere quello di qualità ed evitare le truffe Riportiamo in questo articolo alcuni importanti accorgimenti indicati sul sito www.carabinieri.it (clicca qui per vedere l’articolo completo) per evitare di acquistare olio extravergine d’oliva di bassa qualità.
  • Pubblicato il: Giugno272017

    Le tradizioni pugliesi: il lampascione

    I lampascioni sono la passione delle nonne pugliesi o semplicemente uno sfizioso aperitivo per le generazioni più giovani. Conosci meglio quella che resta una pietra miliare della cucina tradizionale pugliese.
  • Pubblicato il: Giugno142017

    Conosci il Primitivo di Manduria

    Rosso intenso, lascia il segno sulle labbra di chi lo gusta, attratto dal suo profondo colore e dal suo profumo inconfondibile: è il “Primitivo di Manduria”.
  • Pubblicato il: Aprile32017

    Cosa significa che un vino è tannico?

    Cosa si intende per vino tannico? è un bene o è un male se un vino rosso è tannico?
  • Pubblicato il: Marzo242017

    L’olio d’oliva, il miglior amico dell’abbronzatura!

    Cosa si nasconde dietro un’abbronzatura perfetta? L’olio d’oliva extravergine.
  • Pubblicato il: Marzo212017

    Come conservare le bottiglie di vino in casa

    Scopri come puoi conservare le bottiglie di vino in modo che non perda mai la sua fragranza anche se non possiedi una cantina. Non tutti dispongono di un locale sotterraneo da adibire a cantina. In questi casi possiamo ricorrere ad un ripostiglio adeguatamente sistemato perché le condizioni abituali delle abitazioni possono accelerare i processi di […]
  • Pubblicato il: Marzo212017

    Il retrogusto del vino

    Spesso si sente parlare di “retrogusto del vino”, scopri cosa significa.
  • Pubblicato il: Marzo212017

    Il linguaggio del vino

    Come molti altri mondi, anche quello del vino ha un linguaggio proprio. I termini che descrivono i sentori e i profumi sono spesso immediatamente comprensibili, ma sussistono comunque definizioni che necessitano di un chiarimento.
  • Pubblicato il: Febbraio102017

    L’olio extravergine d’oliva batte il diabete

    Il re della dieta Mediterranea, l’olio extravergine d’oliva, si prende una altra medaglia per i suoi benefici nella lotta al diabete.